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          中山貨架廠從市場的市場分析

          分類:新聞中心 時間:2017/5/8

          中山貨架廠從市場的四個方面來確定貨架的設計:



          1、首先要考慮顧客的方便:既要超市貨架陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性,讓顧客無從下手,距離應保證客流的通暢。

          2、保證先進先出:這一點非常重要,如補貨時要“翻堆”,不能用新貨蓋舊貨,先進的貨先售完……但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則就要撤下整理。

          3、“面”向顧客,平穩安全;補貨時輕拿輕放:蔬果均有“面”與“背”,擺放時以“面”對著顧客,呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全,被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨超市貨架陳列時輕拿輕放,庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。

          4、中山貨架廠考慮到超市是按商品的類別來使用貨架

          (1)蔬菜按葉菜類、花果類、根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開超市貨架陳列;

          (2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別超市貨架陳列;

          (3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰超市貨架陳列;

          (4)葉菜類要隨時噴水加濕,并避免在通風口超市貨架陳列,防止蔬菜失水、萎縮。
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